Sáng 11/10, triển lãm Vietstock 2023 chuyên ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, thủy sản và chế biến thịt đã khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và triển lãm Sài Gòn (SECC), quận 7, TP Hồ Chí Minh.
Triển lãm Vietstock 2023 sẽ diễn ra trong 3 ngày (từ 11 đến 13/10/2023) với sự tham gia của hơn 350 doanh nghiệp, dự kiến thu hút hơn 11.000 khách tham quan từ ngành chăn nuôi và thủy sản tại Việt Nam và hơn 30 quốc gia, vùng lãnh thổ.
Dự lễ khai mạc có ông Phùng Đức Tiến – Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT), Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), Hội Chăn nuôi Việt Nam, Hiệp hội chăn nuôi Gia súc Việt Nam, Các doanh nghiệp và tổ chức từ các quốc gia lãnh thổ; và khách tham quan từ nhiều địa phương trên cả nước.
Phát biểu tại lễ khai mạc
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến cho biết, chăn nuôi đóng vai trò quan trọng trong duy trì tốc độ tăng trưởng của ngành nông nghiệp Việt Nam. Trong 10 năm qua, tăng trưởng ngành chăn nuôi duy trì tốc độ 5-7%/năm, sản lượng thịt các loại tăng 1,8 lần (từ 4,0 triệu tấn lên hơn 7,4 triệu tấn), trứng tăng 2,9 lần (từ gần 6,4 tỷ quả lên 18,3 tỷ quả), sữa tươi tăng 3,7 lần (từ 0,3 triệu tấn lên 1,12 triệu tấn. Riêng năm 2022, giá trị sản xuất ngành chăn nuôi đạt 23,7 tỷ USD chiếm gần 27% giá trị sản xuất nông nghiệp và 5,8% tổng GDP quốc gia. Đặc biệt, tạo sinh sinh kế cho hơn 10 triệu lao động tại nông thôn, đảm bảo cung cấp nguồn thực phẩm cho 100 triệu dân cùng hàng triệu khách du lịch và bắt đầu có sản phẩm xuất khẩu. 09 tháng đầu năm 2023, giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi đạt 369 triệu USD, tăng 26,4% so với cùng kỳ năm 2022.
“Ở góc độ quốc gia, sản phẩm chăn nuôi của nước ta không những góp phần bảo đảm an ninh lương thực, thực phẩm mà còn bảo đảm an ninh dinh dưỡng cho toàn thể người dân. Chính khả năng chủ động thực phẩm do ngành chăn nuôi cung cấp là một trong những yếu tố quan trọng giúp Việt Nam chủ động phòng chống thành công đại dịch Covid” – ông Phùng Đức Tiến nói và nhấn mạnh, trong bối cảnh dân số toàn cầu tăng nhanh và nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng cả về số lượng, chất lượng, phát triển chăn nuôi hiệu quả, an toàn thực phẩm và bền vững để đáp ứng nhu cầu này là vấn đề được Chính phủ Việt Nam rất quan tâm, hỗ trợ.
“Tuy nhiên, ngành chăn nuôi Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung cũng đang phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Các vấn đề như dịch bệnh, biến động thị trường nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, môi trường chăn nuôi, biến đổi khí hậu, tình trạng kháng kháng sinh … đã và đang đặt ra những yêu cầu cấp bách cho ngành chăn nuôi cần phải giải quyết. Vì vậy, triển lãm Vietstock 2023 không chỉ đem lại cơ hội để trưng bày và giới thiệu các sản phẩm, công nghệ tiên tiến trong lĩnh vực chăn nuôi, mà còn tạo điều kiện thuận lợi để các doanh nghiệp, nhà nghiên cứu và chuyên gia trong ngành có thể giao lưu, học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm” – Thứ trưởng Bộ NN&PTNT nói thêm.
Cũng trong khuôn khổ sự kiện, đại diện Ban tổ chức, bà Margaret Ma Connolly – Chủ tịch & CEO, Tập đoàn Informa Markets (khu vực châu Á) chia sẻ, với chủ đề “Tăng cường chăn nuôi bền vững nhằm cải thiện an ninh lương thực & an toàn thực phẩm”, triển lãm Vietstock & Aquaculture Vietnam hứa hẹn sẽ là diễn đàn mang đến các giá trị thương mại, giáo dục, kết nối, hỗ trợ phát triển ngành chăn nuôi Việt Nam và khu vực ASEAN.
“Sự phát triển ngành chăn nuôi ở Việt Nam đã mở đường cho sự phát triển của thị trường protein động vật và các sản phẩm hữu cơ, khiến thị trường Việt Nam trở nên hấp dẫn đối với các nhà đầu tư nước ngoài và mở ra nhiều cơ hội đầu tư và kinh doanh. Những kết nối kinh doanh quốc tế sẽ giúp các sản phẩm chăn nuôi và thủy sản của Việt Nam đạt được những tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và tiếp cận đến thị trường toàn cầu. Tại sự kiện lần này, Vietstock sẽ lan tỏa những giải pháp sáng tạo hàng đầu, cũng như các kết nối kinh doanh toàn cầu, để hỗ trợ ngành chăn nuôi phát triển an toàn và bền vững” – bà Margaret Ma Connolly nhấn mạnh.
Cũng trong khuôn khổ triển lãm Vietstock 2023, sẽ diễn ra lễ trao giải thưởng vinh danh những doanh nghiệp và tổ chức có những hoạt động tiêu biểu và nổi trội trong ngành chăn nuôi Việt Nam. Theo đó, có 18 giải thưởng lĩnh vực chăn nuôi và 7 giải thưởng lĩnh vực thủy sản. Lễ trao giải sẽ diễn ra vào tối cùng ngày khai mạc triển lãm Vietstock 2023, 11/10.
Triển lãm Vietstock được tổ chức bởi tập đoàn triển lãm hàng đầu thế giới Informa Markets.
Vietstock là triển lãm đầu ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, thủy sản và chế biến thịt tại Việt Nam, thuộc chuỗi triển lãm chăn nuôi tại khu vực châu Á. Với gần 20 năm tổ chức, Vietstock đồng hành cùng Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT Việt Nam và Sở NN&PTNT và Chi cục Chăn Nuôi và Thú y các tỉnh, thành cùng nhiều tổ chức hiệp hội mang đến bức tranh toàn cảnh ngành chăn nuôi Việt Nam.
Vietstock 2023, không chỉ là diễn đàn kinh doanh toàn diện mà còn là diễn đàn khoa học sáng tạo, mang đến đa dạng các hội nghị và hội thảo với các chủ đề chuyên ngành như: Nuôi trồng thủy sản; chăn nuôi gia cầm và gia súc; chăn nuôi bò sữa và bò thịt; năng lượng tái tạo từ chất thải chăn nuôi; dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi; phúc lợi động vật và hội nghị bàn tròn các Hiệp hội chăn nuôi khu vực ASEAN. Chuỗi hội nghị và hội thảo kỹ thuật sẽ được tổ chức xuyên suốt trong 3 ngày diễn ra triển lãm.
Tiểu Thúy
Nguồn:kinhtedothi.vn